Cuchillo de chef de acero de Damasco

Cuchillo de acero de Damasco – Modelo Chef de 7.5 pulgadas

Especificaciones técnicas:

• Acero: Damasco, compuesto por aceros 15N20 y 1075, con 300 capas.
• Patrón: Modificado al azar, proporcionando un aspecto único y sofisticado.
• Construcción: Integral, asegurando robustez y durabilidad.
• Afilado: Plano total, para cortes precisos y excelente rendimiento.
• Dimensiones:
  • Espesor: 4 mm
  • Longitud de la hoja: 35 cm
  • Ancho de la hoja: 49 mm
  • Longitud total: 33,5 cm

Cable y funda:

• Mango: Fabricado en madera fina, diseñado para ofrecer un manejo cómodo, seguro y ergonómico.
• Funda: Fabricada artesanalmente en cuero crudo, con cosido a mano, proporcionando máxima protección a la hoja y alta durabilidad.

Este cuchillo combina belleza, funcionalidad y durabilidad, ideal para chefs exigentes que buscan una herramienta de alto rendimiento con un acabado impecable.